红烧冬瓜

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红烧冬瓜的用料

冬瓜 500g 肉末 150g
盐 1勺 酱油 100ml
蒜末 100g 鲜红辣椒 100g

红烧冬瓜的做法

步骤1

一：冬瓜去皮洗净切块

步骤2

二：蒜，辣椒，肉，切碎。

步骤3

三：放油，待油热时，放蒜，肉末，辣椒炒熟，起锅。

步骤4

四：放冬瓜至表面煎黄，熟后放酱油，煮5分钟之后，起锅。

红烧冬瓜的烹饪技巧

冬瓜可以先过水，避免上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-14

©本菜谱的做法由 LINPEIHUANG 编写，未经授权不得转载

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