金针菇牛肉卷便当

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日式金针菇牛肉卷，甜甜咸咸好下饭！另有家常蒜薹五花肉，美美地来一顿吧！

金针菇牛肉卷便当的用料

牛肉片 金针菇
蒜薹 五花肉

金针菇牛肉卷便当的做法

金针菇牛肉卷便当的做法图解1

步骤1

日式金针菇牛肉卷做法: 准备火锅肥牛片10片,金针菇一把洗净. 金针菇分成小束,用肥牛片卷起. 准备料汁:生抽2大匙,米酒1大匙,糖1大匙,水2大匙,味道和盐少许 热锅放少许油,将卷好的肥牛卷小心排入锅中略煎一下,待牛肉收缩定型后翻面煎一下. 倒入料汁中火煮至收汁.
金针菇牛肉卷便当的做法图解2

步骤2

蒜薹五花肉: 准备蒜苔一把洗净切段,五花肉少许切片. 锅中放入少许油,下五花肉煎出油煸至稍微焦黄,下入蒜苔一起炒熟. 加入适量盐和味精调味.

金针菇牛肉卷便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-18

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分类： 主食 户外野炊 香 日本料理 外国菜

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