嘎嘣脆的蛋卷

精品
13.7万 浏览 2720 收藏
收藏
u仔妈妈
u仔妈妈
＋ 关注

来一口蛋卷 嘎嘣脆

蛋卷的用料

低筋面粉 70g 鸡蛋 1个
牛奶 125g 黄油 45g
糖 25g 奶粉 20g

蛋卷的做法

嘎嘣脆的蛋卷的做法图解1

步骤1

准备好所有食材 黄油隔热融化 黑芝麻可以洗净 然后炒熟更香
嘎嘣脆的蛋卷的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋
嘎嘣脆的蛋卷的做法图解3

步骤3

打散
嘎嘣脆的蛋卷的做法图解4

步骤4

加入牛奶 搅拌均匀
嘎嘣脆的蛋卷的做法图解5

步骤5

加入糖和奶粉 搅拌均匀
嘎嘣脆的蛋卷的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉
嘎嘣脆的蛋卷的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
嘎嘣脆的蛋卷的做法图解8

步骤8

加入融化的黄油 搅拌均匀
嘎嘣脆的蛋卷的做法图解9

步骤9

加入黑芝麻
嘎嘣脆的蛋卷的做法图解10

步骤10

搅拌均匀后封上保鲜膜 放在冷藏静置半小时
嘎嘣脆的蛋卷的做法图解11

步骤11

打开小红锅最大火预热
嘎嘣脆的蛋卷的做法图解12

步骤12

预热后 盛一勺面糊 倒在烤盘
嘎嘣脆的蛋卷的做法图解13

步骤13

迅速盖上 手带着手套使劲压着盖子几秒 先是会有大量热气 慢慢的热气减少到没有 然后差不多就可以好了
嘎嘣脆的蛋卷的做法图解14

步骤14

用筷子辅助卷起蛋卷
嘎嘣脆的蛋卷的做法图解15

步骤15

卷好后稍作停留定型 放凉就可以了
嘎嘣脆的蛋卷的做法图解16

步骤16

来一张
嘎嘣脆的蛋卷的做法图解17

步骤17

吃一口

蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-12

©本菜谱的做法由 u仔妈妈 编写，未经授权不得转载

蛋卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 嘎嘣脆的蛋卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 嘎嘣脆的蛋卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活