咖喱鸡块饭

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鱼彤儿
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咖喱鸡块饭的用料

去骨鸡腿 2个 土豆 2个
胡萝卜 1根 洋葱 1/4个
好侍咖喱 3块 蒜 2瓣
料酒 1小勺 盐 少许
热水 适量 食用油 少许

咖喱鸡块饭的做法

咖喱鸡块饭的做法图解1

步骤1

鸡块洗净放入沸水焯一下捞出用清水冲净浮沫沥干备用。

步骤2

将洋葱，土豆，胡萝卜削皮切快，蒜切片。

步骤3

锅中加少许油放入葱、蒜加入洋葱爆香，放入焯过水的鸡腿肉，加入料酒，生抽略炒至变色，随后加入土豆，胡萝卜块，盐，加入开水没过这些食材，小火炖约30分钟快熟时加入咖喱炒至均匀即可出锅。

咖喱鸡块饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-01

©本菜谱的做法由 鱼彤儿 编写，未经授权不得转载
分类： 盖浇饭 炒 咖喱味 主食 饭

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