清水龙虾（自创）

4.7万 浏览 202 收藏
收藏
赖妈不赖
赖妈不赖
＋ 关注

清水龙虾有着龙虾特有的鲜香味，很是想念曾经的味道，自己动手试做，吃完，确定这味道值得更多人知道和喜爱～

清水龙虾的用料

小龙虾 2斤 蒜 5头
盐 100克 姜片 十多片
小葱 50克 花椒 6颗

清水龙虾的做法

清水龙虾（自创）的做法图解1

步骤1

小龙虾用水多次冲洗，用少量盐和醋浸泡一小时左右～
清水龙虾（自创）的做法图解2

步骤2

姜，葱，蒜洗净，放入锅内～
清水龙虾（自创）的做法图解3

步骤3

锅内放入适量清水煮沸，小火再煮两分钟～
清水龙虾（自创）的做法图解4

步骤4

分别加入龙虾，较多量盐，料酒，花椒，中大火煮开，继续中火5分钟，小火12分钟，关火，焖10分钟左右入味～
清水龙虾（自创）的做法图解5

步骤5

捞出装盘，自己看着都口水直流～如果不喜欢清淡，可以按自己喜好调制蘸汁！

清水龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-26

©本菜谱的做法由 赖妈不赖 编写，未经授权不得转载

清水龙虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

清水龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清水龙虾（自创）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 清水龙虾（自创）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活