红酒意大利调味饭

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ceciliaLoxton
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适合中国胃的意大利美食~ 适合老人们和爱美的女孩们作为减肥餐。（材料都以转化为用中国式的计量方式）

红酒意大利调味饭的用料

米饭 大半碗 若干蔬菜（小番茄、红椒、青椒、蘑菇、豆） 若干
鸡胸 一块 红酒 大半碗
生姜 一小块 大蒜 一小块
鸡汤或者鸡精或者鸡汤块 黄油 一小块

红酒意大利调味饭的做法

红酒意大利调味饭的做法图解1

步骤1

热锅放黄油、切碎的洋葱、切碎的大蒜。略煸炒后放入生米饭.小火微煎，一直到米饭有点焦黄。乘出放一边。

步骤2

热锅放油，放生姜和鸡胸肉。然后把刚才的米饭放入锅中，放红酒一起炒。
红酒意大利调味饭的做法图解3

步骤3

展示一些材料图片

步骤4

低火，放一点鸡汤（也可用鸡精调的液体或者鸡精块融化）。不停地搅拌！（非常重要），大概5分钟。再放鸡汤，不停搅拌，大概5分钟，再次放鸡汤。（重复必须一直搅拌）
红酒意大利调味饭的做法图解5

步骤5

在搅拌米饭时开火煮蔬菜（选择自己喜欢的)我推荐：蘑菇、小西红柿、红椒、青椒、豌豆

步骤6

把搅拌好的米饭放入蔬菜汤中，小火慢炖，大概50分钟
红酒意大利调味饭的做法图解7

步骤7

挑选颜色鲜艳的蔬菜做出来更美观！

红酒意大利调味饭的烹饪技巧

在冰箱速冻几天后拿出来加热，反而有更加不同的美妙风味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-02

©本菜谱的做法由 ceciliaLoxton 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 65-79岁 电饭煲 煲

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