葱爆大虾

精品
5.3万 浏览 257 收藏
收藏
Joanna4399
Joanna4399
＋ 关注

这个虾我也不知道具体什么品种，就是类似基围虾但价格确比基围虾贵一倍！不过味道很棒^_^

葱爆大虾的用料

虾 400g 洋葱 半个
葱花 油
料酒 盐
白糖 生抽
醋 鸡精
干辣椒 十个 蒜末
姜末

葱爆大虾的做法

步骤1

虾洗净，洋葱切片。（我不太喜欢抽虾线，抽了后再烧虾肉感觉不是很紧实。个人觉得还是吃的时候抽更好！）

步骤2

干辣椒、蒜、姜切末！

步骤3

锅中倒入色拉油（比平时做菜的稍微多一些），待五六成热时倒入葱姜蒜末，炒出香味，然后倒入虾，继续炒至下变色，放盐，倒入黄酒再继续翻炒一分钟左右，加白糖、生抽，转小火稍微烧一会儿！

步骤4

待锅中汤汁快干时，洒入葱花，乘盘享用！

葱爆大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-04

©本菜谱的做法由 Joanna4399 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 爆 香 中国菜

葱爆大虾的其他做法更多

葱爆大虾的全部作品更多

上传我做的这道菜

葱爆大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱爆大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 葱爆大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活