快乐卤蛋

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快乐卤蛋的用料

鸡蛋 20个 冰糖 几块
八椒 几个 小茴香 两勺
老抽 三勺 桂皮 一小块
小花椒 若干 盐 三四勺

快乐卤蛋的做法

快乐卤蛋的做法图解1

步骤1

所有调料包好放入足够多的凉水锅里开始加热
快乐卤蛋的做法图解2

步骤2

同时加入冰糖，老抽，半小时后关火放凉最后放一晚上入味
快乐卤蛋的做法图解3

步骤3

把鸡蛋洗干净煮熟，放凉，最好冷冻一会开始拨掉皮，我就懒得等了，所以拨的奇型怪状的
快乐卤蛋的做法图解4

步骤4

然后在鸡蛋上刻出自己想要的东东
快乐卤蛋的做法图解5

步骤5

刻好后加入料锅里煮，开后关小火40分钟既可。
快乐卤蛋的做法图解6

步骤6

我弄的不好看了，很丑。
快乐卤蛋的做法图解7

步骤7

但是味道超好的，我一口可以吃一个的。哈哈！
快乐卤蛋的做法图解8

步骤8

你也试一下吧。但是记住冷冻时间长一点，那样鸡蛋就好看了。
快乐卤蛋的做法图解9

步骤9

辛辛苦苦弄完了，实在不好看，但是就这份辛苦大家讲究看看吧。呵呵！
快乐卤蛋的做法图解10

步骤10

外观不雅，讲究看吧，呵呵呵！

快乐卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-07

©本菜谱的做法由 ♥嘟嘟*香香♥ 编写，未经授权不得转载

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