西红柿馒头丁

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裹了蛋液煎成金黄色的馒头，与酸甜的西红柿汁相结合，相当美味。番茄控们是很喜欢的反正我家俩宝直叫“好吃”

西红柿馒头丁的用料

西红柿 2个 馒头 2个
鸡蛋 1个 盐 适量
糖 适量 油 适量
芝麻或葱花 少许

西红柿馒头丁的做法

西红柿馒头丁的做法图解1

步骤1

馒头选择冷藏过的，不要新鲜出炉的馒头，冷藏过的馒头好切，最好选择锯齿刀切成大小均匀的馒头丁
西红柿馒头丁的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打散，倒入装有馒头丁的碗里
西红柿馒头丁的做法图解3

步骤3

轻轻用筷子翻拌均匀，让馒头丁尽量都裹上鸡蛋液
西红柿馒头丁的做法图解4

步骤4

锅内倒入油烧热，倒入裹了蛋液的馒头丁
西红柿馒头丁的做法图解5

步骤5

翻炒至馒头丁变成金黄色，出锅备用
西红柿馒头丁的做法图解6

步骤6

锅里继续倒油烧热，倒入切碎的西红柿丁，翻炒一会倒入盐、糖、蕃茄酱，加入适量水继续翻炒均匀
西红柿馒头丁的做法图解7

步骤7

倒入煎过的馒头丁翻炒均匀，至水份收干
西红柿馒头丁的做法图解8

步骤8

可以撒点葱花、黑芝麻再出锅（我忘记了）
西红柿馒头丁的做法图解9

步骤9

出锅喽！
西红柿馒头丁的做法图解10

步骤10

一杯山药粉羹、一碟馒头丁、再来点水果和补钙的海苔，早餐完成
西红柿馒头丁的做法图解11

步骤11

小宝说：妈妈，我还要吃。可惜没有了

西红柿馒头丁的烹饪技巧

馒头一定选择冷藏过的，这样的馒头好切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-09

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