蒜香孜然鸡翅

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鸡翅的用料

鸡中翅 8只 蒜瓣 半个
生抽 15克 老抽 8克
孜然粉 5克 胡椒粉 2克
花椒粉 2克 蜂蜜 5克
葱 1根 姜 2片
小米辣 2个

鸡翅的做法

蒜香孜然鸡翅的做法图解1

步骤1

准备食材
蒜香孜然鸡翅的做法图解2

步骤2

大蒜剁成蓉，切葱花和辣椒圈，鸡翅在两面各划3刀。
蒜香孜然鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅放入生抽15毫升，老抽5毫升，孜然粉5克，花椒粉2克，胡椒粉2克，蜂蜜5克，全部蒜蓉，辣椒圈抓匀腌制半天。
蒜香孜然鸡翅的做法图解4

步骤4

热锅倒入冷油，放入2片姜片爆香。
蒜香孜然鸡翅的做法图解5

步骤5

放入鸡翅，中小火煎炸至2面金黄就可以捞出来了。
蒜香孜然鸡翅的做法图解6

步骤6

鸡翅摆上葱花，辣椒圈就可以抢来吃了。
蒜香孜然鸡翅的做法图解7

步骤7

鸡翅外酥里嫩， 特别入味，简直比烧烤鸡翅还好吃。

鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-09

©本菜谱的做法由 果果郭美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 香 晚餐 一家三口 电器

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