番茄土豆牛腩

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番茄土豆牛腩的用料

牛腩 400g 番茄 两个大的
土豆 一个 姜 半个
料酒 一勺 生抽 一勺
白糖 一撮 葱 一撮
洋葱 半个

番茄土豆牛腩的做法

步骤1

牛腩切块清水浸泡30分钟，冷水下锅焯水捞出牛腩备用

步骤2

西红柿、洋葱切块，辅料切片备用，锅烧热放油等7层热时下洋葱炒香后再放西红柿炒至熟烂，然后下牛腩块炒一会加水至没过牛腩煮5分钟

步骤3

将煮过的牛腩放入高压锅煮30至40分钟，煮的过程中将土豆削皮切块处理、葱切成葱花备用
番茄土豆牛腩的做法图解4

步骤4

高压锅时间到后冷却开盖将牛腩及汤汁倒入锅内收汁并将土豆块放入一起焖制
番茄土豆牛腩的做法图解5

步骤5

收汁完成后装盘烧入葱花即可

番茄土豆牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-16

©本菜谱的做法由 JJvsCao 编写，未经授权不得转载

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