手抓饼迷你可颂

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用最常见的手抓饼食材，做一份外层酥脆，里层软韧，充满着蛋香气，吃一口就无比满足的可颂～

手抓饼迷你可颂的用料

手抓饼 2张 鸡蛋 1个
黑芝麻 少许

手抓饼迷你可颂的做法

手抓饼迷你可颂的做法图解1

步骤1

准备食材，把一个手抓饼按红线标记的结构，用刀切成4份，每一份就能做一个迷你可颂
手抓饼迷你可颂的做法图解2

步骤2

切好后就是这个样子。 ps：裁切手抓饼的最佳时机是8分冷冻硬度的手抓饼，太硬容易裂开，化太软了切，要黏刀，而且后面也不好卷了
手抓饼迷你可颂的做法图解3

步骤3

把裁切好的其中一份，从大边那头开始卷起来，最后在尖头那边抹点蛋液，卷成型
手抓饼迷你可颂的做法图解4

步骤4

最后卷成后是这个样子。 ps：卷型的时候不要太紧，稍微松一点为好，因为烤制的时候手抓饼会有所膨胀～
手抓饼迷你可颂的做法图解5

步骤5

两边的那份可以先把外边的圆形边缘切掉一点，和中间片一样，这样定型会更好看哦～
手抓饼迷你可颂的做法图解6

步骤6

接下来在卷好的可颂上刷上蛋液，撒上芝麻，
手抓饼迷你可颂的做法图解7

步骤7

放入空气炸锅，180度13分钟左右即可～ ps：烤箱，微波炉都可以，具体的时间根据自家烤制工具的情况来判断，图妈一般是叮个10分钟这样，打开看一下再决定继续烤多少时间～
手抓饼迷你可颂的做法图解8

步骤8

待烤制上面金黄，香味四溢，手抓饼熟透就可以了～ ps：从图中我们可以看到，通过烤制后的手抓饼反而烤出了油，这样去油后的手抓饼吃起来更健康哦～
手抓饼迷你可颂的做法图解9

步骤9

最后出锅摆盘就可以了～
手抓饼迷你可颂的做法图解10

步骤10

来几张特写～看着就很好吃的样子呢，品尝起来也的确是美味极了～附上一张男主角的品尝照，哈哈哈哈……

手抓饼迷你可颂的烹饪技巧

用最常见的手抓饼食材，做一份外层酥脆，里层软韧，充满着蛋香气，吃一口就无比满足的可颂～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 图妈早餐 编写，未经授权不得转载

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