虾仁鸡蛋(可做减肥餐)

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小懒人Doraemon
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好久没做菜啦，上班时间不太合适，今天刚好请假就给自己做个菜吧。 营养就不用说了，减肥餐也是可以的。

虾仁鸡蛋的用料

虾仁 适量 鸡蛋 2个
红椒 1/4 油 适量
盐 适量 料酒 适量
香葱末 适量

虾仁鸡蛋的做法

虾仁鸡蛋(可做减肥餐)的做法图解1

步骤1

我在京东上买的虾仁，先解冻，再用料酒、盐腌制去腥；
虾仁鸡蛋(可做减肥餐)的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加入香葱末、盐；
虾仁鸡蛋(可做减肥餐)的做法图解3

步骤3

锅中热油，放入虾仁，煎至变色，放入红椒翻炒一下，再放入鸡蛋翻炒一下；
虾仁鸡蛋(可做减肥餐)的做法图解4

步骤4

出锅装盘，so easy。

虾仁鸡蛋的烹饪技巧

腌制、打鸡蛋都放了盐，所以后期不加盐。哈哈封面是带滤镜的，下面的是实物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-25

©本菜谱的做法由 小懒人Doraemon 编写，未经授权不得转载

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