虫草花蒸鸡

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b简单紫
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这道菜能吃到鸡肉和虫草花的原汁原味、两者相互突显甘甜味，适合喜欢蒸菜的盆友们，也特别适合长辈们，再也不用怕热气的一道营养滋补菜谱！家里来客人时，非常拿得出手并有颜值的美食哦

虫草花蒸鸡的用料

虫草花 150g 鸡肉 半只
蒜头 2瓣 葱花 少许
红枣 6颗 枸杞 少许
盐 2勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 鸡粉 1勺半
油 2小勺 生粉 2勺

虫草花蒸鸡的做法

虫草花蒸鸡的做法图解1

步骤1

红枣、枸杞先泡水15分钟
虫草花蒸鸡的做法图解2

步骤2

虫草花泡水15分钟
虫草花蒸鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉洗净沥干水，加入盐、蚝油、鸡粉、酱油、生粉，抓匀，再放入油，再抓匀，腌制15分钟
虫草花蒸鸡的做法图解4

步骤4

把虫草花和鸡肉混合均匀，旁边放上6颗枣，中间摆上枸杞子，锅里水开后放入，同样蒸的时间依然是15分钟，哈哈
虫草花蒸鸡的做法图解5

步骤5

15分钟后出锅啦，撒上绿绿的葱花！完美哦，超有颜值，好有食欲呀(✪▽✪)

虫草花蒸鸡的烹饪技巧

这道菜特别容易，不需要过多过重的调味品，只要突显出鸡的原汁甘甜就行哦，蒸出来鸡肉很滑嫩，赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-28

©本菜谱的做法由 b简单紫 编写，未经授权不得转载

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