玉米面发糕

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菲菲903
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第三次实践才成功！放了红糖和牛奶，栆。还是自己做的好吃！

玉米面发糕的用料

玉米面 约200g 白面 约200g
红糖 约30g 安琪酵母粉 1袋
红枣 五六个 牛奶 约200g

玉米面发糕的做法

玉米面发糕的做法图解1

步骤1

玉米面和白面各一碗。
玉米面发糕的做法图解2

步骤2

用刚烧开的水，把红化开。
玉米面发糕的做法图解3

步骤3

将红糖开水先烫玉米面，同时用筷子搅匀。然后放凉。
玉米面发糕的做法图解4

步骤4

准备一袋安琪酵母菌。
玉米面发糕的做法图解5

步骤5

用凉白开水泡开酵母菌。
玉米面发糕的做法图解6

步骤6

用泡开的酵母菌搅白面和玉米面。
玉米面发糕的做法图解7

步骤7

放半袋牛奶搅匀成面糊状。
玉米面发糕的做法图解8

步骤8

把蒸屉边抹些食用油，然后将面糊倒入，盖好醒发至两倍大。（放在有温水的蒸锅里约1小时发好）
玉米面发糕的做法图解9

步骤9

发好后上面放枣，点火蒸30分钟。关火后先别打盖静置5分钟左右。
玉米面发糕的做法图解10

步骤10

出锅啦！
玉米面发糕的做法图解11

步骤11

好香啊！
玉米面发糕的做法图解12

步骤12

香甜可口有营养！

玉米面发糕的烹饪技巧

玉米面一定要先用开水烫熟，这样蒸的发糕喧腾好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-28

©本菜谱的做法由 菲菲903 编写，未经授权不得转载

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