韩式拌面￨一扫而光

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这个是我偶然间用韩式拌饭的酱为基础，尝试了几次后发现，韩式拌面居然比之前做的中式拌面都好吃！ 为什么我在国内韩餐馆里点不到这个面，而且这个做起来超级简单！夏天凉拌面最合适啦！ 如果你正处在减肥期间，建议把面条换成意大利面，嗯，因为我就是这么吃的。

韩式拌面的用料

蘑菇 5个 胡萝卜 1/4根
圆葱 1/2个 菠菜 2颗
豆芽 1小把 肥牛 50g
午餐肉 100g 面饼 1个

韩式拌面的做法

韩式拌面￨一扫而光的做法图解1

步骤1

平底锅放少许油，入蘑菇加盐和黑胡椒炒软。
韩式拌面￨一扫而光的做法图解2

步骤2

平底锅放少许油胡萝卜丝加盐和黑胡椒炒软
韩式拌面￨一扫而光的做法图解3

步骤3

平底锅放少许油洋葱加盐和黑胡椒炒软。（大家自己做，炒这些蔬菜可以一锅出）
韩式拌面￨一扫而光的做法图解4

步骤4

平底锅入少许油，加入午餐肉煎焦后盛出。
韩式拌面￨一扫而光的做法图解5

步骤5

菠菜加盐焯水。
韩式拌面￨一扫而光的做法图解6

步骤6

豆芽加盐焯水。
韩式拌面￨一扫而光的做法图解7

步骤7

肥牛片加半勺蒜末，1勺生抽，半勺料酒腌制10分钟
韩式拌面￨一扫而光的做法图解8

步骤8

然后平底锅煎熟。
韩式拌面￨一扫而光的做法图解9

步骤9

❣️韩式酱汁做法❣️：韩式辣酱2勺，雪碧1勺，白芝麻1勺，蒜泥1勺，生抽和醋各一勺。
韩式拌面￨一扫而光的做法图解10

步骤10

面煮好后过凉水捞出放入碗中
韩式拌面￨一扫而光的做法图解11

步骤11

铺上所有蔬菜和肉，然后放一个煎蛋，把酱汁浇在上面。（酱汁可以根据自己喜欢慢慢加进去）
韩式拌面￨一扫而光的做法图解12

步骤12

拌匀开吃

韩式拌面的烹饪技巧

快手拌面就属它啦，喜欢吃拌面的不容错过这款哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-30

©本菜谱的做法由 悠悠食记 编写，未经授权不得转载

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