金灿灿的咸蛋黄炒饭

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咸蛋黄炒饭的用料

咸蛋黄 3个 豌豆 1小把
玉米粒 1小把 食用油 少许
剩米饭 1碗

咸蛋黄炒饭的做法

#夏天夜宵High起来！#金灿灿的咸蛋黄炒饭的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，豌豆粒和玉米粒焯水，水中加入少许盐
#夏天夜宵High起来！#金灿灿的咸蛋黄炒饭的做法图解2

步骤2

捞出后过凉水
#夏天夜宵High起来！#金灿灿的咸蛋黄炒饭的做法图解3

步骤3

咸鸭蛋上锅蒸个半熟，也可以用熟蛋黄看自己喜欢，用勺子碾碎
#夏天夜宵High起来！#金灿灿的咸蛋黄炒饭的做法图解4

步骤4

热锅凉油
#夏天夜宵High起来！#金灿灿的咸蛋黄炒饭的做法图解5

步骤5

放入咸鸭蛋黄翻炒
#夏天夜宵High起来！#金灿灿的咸蛋黄炒饭的做法图解6

步骤6

加入米饭翻炒
#夏天夜宵High起来！#金灿灿的咸蛋黄炒饭的做法图解7

步骤7

我这个鸭蛋黄不咸所以稍微加了一点盐，这个口感不同可随意
#夏天夜宵High起来！#金灿灿的咸蛋黄炒饭的做法图解8

步骤8

加入豌豆粒与玉米粒翻炒片刻即可
#夏天夜宵High起来！#金灿灿的咸蛋黄炒饭的做法图解9

步骤9

宵夜来一盘有木有很诱人。

咸蛋黄炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载

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