葱多多曲奇

3032 浏览 8 收藏
收藏
清风徐来XQ
清风徐来XQ 清风徐来XQ
＋ 关注

满满的葱香味的曲奇，咸口的，好吃又好做，很受家人欢迎，这个季节，是个做曲奇的好时节啊，没有冬天挤花的无能，抓紧时间做曲奇吧。

葱多多曲奇的用料

无盐黄油 85克 牛奶 50克
低筋面粉 200克 糖 45克
盐 4克 玉米油 40克
新鲜小葱 35克

葱多多曲奇的做法

葱多多曲奇的做法图解1

步骤1

首先，来准备并秤量好所需要用到的食材。
葱多多曲奇的做法图解2

步骤2

牛奶加入糖后用微波炉加热至糖化开，冷却备用。
葱多多曲奇的做法图解3

步骤3

黄油软化后打发至膏状。
葱多多曲奇的做法图解4

步骤4

然后，分次加入牛奶液后打发。
葱多多曲奇的做法图解5

步骤5

分次加入牛奶液后并进行打发。
葱多多曲奇的做法图解6

步骤6

分次加入牛奶液并进行打发。
葱多多曲奇的做法图解7

步骤7

一直打到黄油体积变大颜色发白有光泽。
葱多多曲奇的做法图解8

步骤8

小葱洗净沥干只取葱绿部分，切碎。
葱多多曲奇的做法图解9

步骤9

打好的黄油中加入植物油、小葱碎。
葱多多曲奇的做法图解10

步骤10

用打蛋器低速搅打均匀。
葱多多曲奇的做法图解11

步骤11

筛入混合了盐的低筋面粉。
葱多多曲奇的做法图解12

步骤12

用刮刀切拌均匀。
葱多多曲奇的做法图解13

步骤13

装入裱花袋内。
葱多多曲奇的做法图解14

步骤14

将面糊挤在烤盘上挤出喜欢的花型，然后烤箱预热190度。 放入曲奇，180度，中层烤20分钟左右。注意最后几分钟的上色程度，上色满意后就及时加盖锡纸或调低上火。
葱多多曲奇的做法图解15

步骤15

出炉后放在晾网上晾凉，然后装入密封盒密封保存，一周内曲奇口感仍可保持酥脆。
葱多多曲奇的做法图解16

步骤16

成品图

葱多多曲奇的烹饪技巧

葱要尽可能的切碎点，不然太大粒的话会导致堵住裱花嘴，面糊卡住就挤不出来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

葱多多曲奇的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱多多曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱多多曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 葱多多曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活