虎皮鹌鹑蛋

独家
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虎皮鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 适量 番茄沙司 2大勺
白砂糖 1勺 1勺
芝麻 适量 适量

虎皮鹌鹑蛋的做法

虎皮鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

冷水下锅,煮熟透一点!
虎皮鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

煮完过下冷水,摇几下,像图片那种就行
虎皮鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

这样比较好剥,比如这样
虎皮鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

我的没煮熟透,所以剥的过程都带蛋白了
虎皮鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

用过滤水或食用水,清洗蛋壳碎
虎皮鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

洗完用吸油纸,洗干
虎皮鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

油烧开,下鹌鹑蛋,要多搅拌,不要炸太久,太久就硬啦
虎皮鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

炸完捞出,用吸油纸洗油份
虎皮鹌鹑蛋的做法图解9

步骤9

番茄酱,糖,醋,搅拌
虎皮鹌鹑蛋的做法图解10

步骤10

锅中倒点油
虎皮鹌鹑蛋的做法图解11

步骤11

下酱,翻炒
虎皮鹌鹑蛋的做法图解12

步骤12

鹌鹑蛋下锅,翻炒均匀,让鹌鹑蛋沾上酱
虎皮鹌鹑蛋的做法图解13

步骤13

出锅撒芝麻!酸酸甜甜好吃哟

虎皮鹌鹑蛋的烹饪技巧

鹌鹑蛋有非常多的吃法~ 记得煮的时候要煮熟透哟 下冷水的蛋壳比较好剥! 喜欢给我个关注叭♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-06

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