陈皮虾

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爱上烘培的石头妈妈
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一直喜欢陈皮的味道，夏天到了，就用陈皮做一道夏天的菜吧！

陈皮虾的用料

新鲜条虾 500g 陈皮 6-8片
姜、蒜、 适量 黄酒 适量
生抽 1勺 盐 半勺
糖 两勺

陈皮虾的做法

陈皮虾的做法图解1

步骤1

虾清洗干净，剪须。
陈皮虾的做法图解2

步骤2

油多一些，烧至8成热。
陈皮虾的做法图解3

步骤3

虾入锅，外皮炸到透明，比较好入味。
陈皮虾的做法图解4

步骤4

锅内留点底油，放姜蒜，炒一下，再放陈皮，炒至变色。
陈皮虾的做法图解5

步骤5

放糖，黄酒，生抽，放水烧开。
陈皮虾的做法图解6

步骤6

放入炸好的虾，大火烧3分钟，放一点盐。
陈皮虾的做法图解7

步骤7

陈皮虾出锅了。

陈皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-10

©本菜谱的做法由 爱上烘培的石头妈妈 编写，未经授权不得转载

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