黄金玉米饼
精品
玉米在我们四川有一个特别的名称叫苞谷。这道菜呢是一道地道的农家菜。在试穿她的名字叫包谷馍馍。把新鲜的新鲜的玉米用石磨,磨成浆。再加上少许的糯米粉。用菜籽油炸成的小饼,原汁原味,特别有农家特色。现在随着生活条件好了,我们用破壁机代替石磨来打字制这个玉米,做成金灿灿的小饼,特别美味。
黄金玉米饼的做法
黄金玉米饼的烹饪技巧
在我们在玉米的选择上选择嫩一点。糯一点的玉米。在玉米糊的。搅拌过程中不可以心急,一次加入太多的水和糯米粉,正确的做法是一点一点的。加进去。在炸的时候也要小火慢慢炸,用那种似有似无文火烹饪,这个小饼就会非常的美味,不容易糊。要有一点点耐心就能做好这道菜哦。里面可以根据个人的口味调一些黄油以及蜂蜜哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-07-12
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