冷藏烤番茄串烧

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很早之前就学过直火烤这样的小番茄，这种含在嘴里才会爆浆的滋味，真是无法比拟。

冷藏烤番茄串烧的用料

圣女果番茄 适量 烧烤竹签 适量
橄榄油 适量 必须橄榄油哈

冷藏烤番茄串烧的做法

#夏日冰品不能少#冷藏烤番茄串烧的做法图解1

步骤1

准备必须要烘烤的圣女果番茄，再准备对应数量的烧烤竹签。
#夏日冰品不能少#冷藏烤番茄串烧的做法图解2

步骤2

将圣女果去掉蒂，再清洗干净，用烧烤竹签串好！
#夏日冰品不能少#冷藏烤番茄串烧的做法图解3

步骤3

用刷或者直接淋上橄榄油！少量不要多了！这个地方必须是橄榄油哈，因为后面我们会拿到冰箱去冷藏，所以必须用橄榄油！
#夏日冰品不能少#冷藏烤番茄串烧的做法图解4

步骤4

烤箱预热后，200度15分钟左右。
#夏日冰品不能少#冷藏烤番茄串烧的做法图解5

步骤5

取出的番茄，其实可以直接吃了。但是我放到冰箱冷藏了20分钟再食用，喜欢的还可以再撒上白砂糖！又是一番滋味！

冷藏烤番茄串烧的烹饪技巧

必须用橄榄油，一再强调，因为橄榄油的凝固点很低，所以这个菜谱会放到冰箱冷藏，用橄榄油不会造成油脂凝固，或者说增稠。如果是菜油或者其他植物油我试过都会哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

©本菜谱的做法由 食客祥妈 编写，未经授权不得转载

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