黄酒顿猪蹄

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晴空万里@
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有一次看电视无意间看到了猪蹄，于是就做了这道菜

黄酒顿猪蹄的用料

猪蹄 2个（1000克） 葱段 5个
黄酒 3袋 香叶 4片
姜片 若干片 桂皮 适量
排骨粉 适量 老抽 2勺
冰糖 适量 盐 适量
香菇 10个 玉米 1个
黄豆 一把 枸杞 适量

黄酒顿猪蹄的做法

步骤1

把猪蹄清理干净，用用开水煮一下，放点料酒，姜片

步骤2

把煮好的猪蹄用凉水冲洗一下，然后在起锅烧油，放姜片，葱段。在把冰糖放进去融化，然后把猪蹄倒进去翻拌均匀，在放盐，排骨粉，鸡精，老抽，再把黄酒倒入。

步骤3

然后放入玉米，黄豆，香菇，桂皮，枸杞，香叶中火顿一个小时就可以啦！

黄酒顿猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

©本菜谱的做法由 晴空万里@ 编写，未经授权不得转载

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