颜值爆表 缤纷火龙果虾仁杂蔬

颜值爆表 缤纷火龙果虾仁杂蔬

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这道菜因为食材丰富，只利用了盐做调味，更多的是食材本身的味道。 所以它是一道宝宝菜，也可以是一道健身餐，除了简单的调料外，玉米代替主食，虾仁补充蛋白质，火龙果胡萝卜补充膳食纤维…更有坚果！！ 哇~~ 五彩缤纷，营养满分！ 火龙果的皮作为装饰，效果非常好！ 0基础，0难度，新手小白也能一次成功。

缤纷火龙果虾仁杂蔬的用料

普通火龙果 半个 虾仁 10只左右
胡萝卜 一小段 青椒 半个
玉米 半个 坚果 适量
葱姜蒜 适量

缤纷火龙果虾仁杂蔬的做法

#硬核菜谱制作人# 颜值爆表 缤纷火龙果虾仁杂蔬的做法图解1

步骤1

把火龙果对半切开，两个大拇指向下用力，火龙果就和果皮分离了，把完整的果皮洗净备用。
#硬核菜谱制作人# 颜值爆表 缤纷火龙果虾仁杂蔬的做法图解2

步骤2

用牙签剔除虾线后，把虾肉剥出来。
#硬核菜谱制作人# 颜值爆表 缤纷火龙果虾仁杂蔬的做法图解3

步骤3

一勺料酒，一小撮盐，适量胡椒粉，少量淀粉 把虾腌制15分钟。
#硬核菜谱制作人# 颜值爆表 缤纷火龙果虾仁杂蔬的做法图解4

步骤4

剥出玉米粒，胡萝卜，青椒，火龙果切小块。 准备任何坚果，没有也可以不要放。
#硬核菜谱制作人# 颜值爆表 缤纷火龙果虾仁杂蔬的做法图解5

步骤5

锅内放油，炒香葱姜蒜后，捞出。 放入虾仁炒至变色。
#硬核菜谱制作人# 颜值爆表 缤纷火龙果虾仁杂蔬的做法图解6

步骤6

依次让入胡萝卜，玉米，青椒，翻炒均匀， 撒一小勺盐调味，继续翻炒。
#硬核菜谱制作人# 颜值爆表 缤纷火龙果虾仁杂蔬的做法图解7

步骤7

都是很容易熟的食材，快要起锅的时候加入坚果和火龙果，翻拌一下就OK了。
#硬核菜谱制作人# 颜值爆表 缤纷火龙果虾仁杂蔬的做法图解8

步骤8

装盘的时候，记得利用火龙果的皮来做装饰。 可以吃了哦~

缤纷火龙果虾仁杂蔬的烹饪技巧

阿静静小贴士❤ 配菜可以随意更换，但一定要有虾，虾也起到调味的作用。 虾最好剔除虾线，除了卫生外，也可以减少腥味。 坚果和火龙果为保持口感，所以最后加入，稍微翻拌一下就可以起锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-16

©本菜谱的做法由 阿静静美食手册 编写，未经授权不得转载

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