黑糖牛奶面包卷
精品
黑糖热量低,并保留了很多微量元素,在制作面包中替代砂糖口味完全不同,并带有焦香的味道。
配方中我用到的黑糖是液体黑糖,如果是块状的,可以先用水或牛奶化开,那么配方中的液体量就需要酌情减少
面包卷的做法
面包卷的烹饪技巧
1.不同面粉吸水率不同,牛奶量要有保留的增减
2.使用红糖也可以,如果是块状糖需要用水或牛奶提前溶解,那么配方中的牛奶量就需要酌情减少
3.如果烤箱有蒸汽功能可以3秒蒸汽,剪刀剪的口会更漂亮
4.烤箱不同时间温度需要按自己的烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-07-17
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