素炒饼·辅食

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前两天给小王子烙了饼，小王子很喜欢吃。今天拿剩下的小饼，给小王子做素炒饼试了一下，没想到小王子十分的爱吃，都吃光了。炎炎夏日一份素炒饼，搭配绿豆汤，给宝宝补充满满的能量。

炒饼的用料

饼丝儿 70克 洋白菜 240克
鸡蛋 1个 葱花 少许
酱油 1小勺 盐 1克

炒饼的做法

#硬核菜谱制作人#素炒饼·辅食的做法图解1

步骤1

1.准备好食材，将小饼切成稍细一些的饼丝。
#硬核菜谱制作人#素炒饼·辅食的做法图解2

步骤2

2.一颗小圆白菜取八分之一左右，去掉根部，切成细丝，用淘米水洗净。
#硬核菜谱制作人#素炒饼·辅食的做法图解3

步骤3

3.鸡蛋打散，倒入炒锅中炒熟盛出。
#硬核菜谱制作人#素炒饼·辅食的做法图解4

步骤4

4.锅中剩下的油加热，放入葱花炝锅，倒入圆白菜丝翻炒。
#硬核菜谱制作人#素炒饼·辅食的做法图解5

步骤5

5.倒入一小勺酱油调味，翻炒均匀。
#硬核菜谱制作人#素炒饼·辅食的做法图解6

步骤6

6.接着倒入饼丝，翻炒至饼丝变软。
#硬核菜谱制作人#素炒饼·辅食的做法图解7

步骤7

7.接着倒入鸡蛋简单翻炒。
#硬核菜谱制作人#素炒饼·辅食的做法图解8

步骤8

8.最后，倒入1克盐翻炒均匀。
#硬核菜谱制作人#素炒饼·辅食的做法图解9

步骤9

9.待饼丝和菜丝都变软，就可以盛出来了。

炒饼的烹饪技巧

a.翻炒的过程中圆白菜可以渗出水分，所以不用额外加水，如果担心饼丝太硬，可以加入适量水。 b.炒饼一定要记得反复翻炒，这样才不会容易糊。 c.有关辅食添加的总结，可以到关注我一下哈：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-18

©本菜谱的做法由 小王子记事簿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饼 主食 香 饼 午餐

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