电饭锅蛋糕

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顿悟_淡然
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电饭锅蛋糕的用料

低筋面粉 200g 鸡蛋 4个
糖粉或白砂糖 60g 牛奶或冲泡好的配方奶 200g
玉米油 50g

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄和蛋清分离
电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄中加入15g白糖，200g牛奶，50g玉米油
电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

打发蛋清至硬发泡，中间分3次加入45g白糖
电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

将蛋清分三次加入蛋黄糊中，倒入电饭锅内胆，启动电饭锅，加热结束后，在电饭锅上盖上湿毛巾，20分钟后将蛋糕取出。

电饭锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-20

©本菜谱的做法由 顿悟_淡然 编写，未经授权不得转载

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