洋葱爆炒肥牛片

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洋葱在国外被称为“蔬菜皇后”。它的美味和丰富的营养价值也深受人们喜爱。它的营养价值极高，富含多种维生素、矿物质和微量元素。洋葱含有大蒜素等植物霉素，具有很强的杀菌能力，能有效抵抗流感病毒，预防感冒。它具有降血糖、降血压和软化血管的作用。洋葱也是一种减肥食品，因为它热量低、脂肪含量低、纤维素含量高，可以产生饱腹感。今天用肥牛片搭配洋葱做一道菜，一起来试试吧：

洋葱炒肥牛的用料

肥牛片 200克 洋葱 1个
郫县豆瓣酱 1小勺 尖椒 1个
糖 1小勺 蚝油 1大勺
孜然粒 少许

洋葱炒肥牛的做法

#冰箱剩余食材大改变#洋葱爆炒肥牛片的做法图解1

步骤1

准备食材，肥牛片自然化冻
#冰箱剩余食材大改变#洋葱爆炒肥牛片的做法图解2

步骤2

洋葱去皮切成大块
#冰箱剩余食材大改变#洋葱爆炒肥牛片的做法图解3

步骤3

尖椒切成滚刀块
#冰箱剩余食材大改变#洋葱爆炒肥牛片的做法图解4

步骤4

锅内加水、葱段烧开，倒入肥牛片烫10秒捞出控水
#冰箱剩余食材大改变#洋葱爆炒肥牛片的做法图解5

步骤5

热锅凉油倒入郫县豆瓣酱炒出香味
#冰箱剩余食材大改变#洋葱爆炒肥牛片的做法图解6

步骤6

倒入肥牛片翻炒均匀
#冰箱剩余食材大改变#洋葱爆炒肥牛片的做法图解7

步骤7

倒入洋葱块、白糖、蚝油炒匀
#冰箱剩余食材大改变#洋葱爆炒肥牛片的做法图解8

步骤8

最后加入尖椒块、孜然粒炒匀即可

洋葱炒肥牛的烹饪技巧

1、肥牛片好熟，不用烫时间长了。 2、炒菜要快才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-24

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载

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