高仿版兰州炒面

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兰州炒面的用料

胡萝卜 1/3根 洋葱 半个
白菜 2片 荀瓜 1／3根
青红椒 4／1个 鲜面条 250g
牛肉 适量 盐 适量
鸡粉 适量 生抽 适量
番茄酱 适量 糖 少许

兰州炒面的做法

步骤1

锅中烧水，水开放入鲜面条煮熟捞出过凉水，面条凉后捞出控水备用！（图忘拍了）
高仿版兰州炒面的做法图解2

步骤2

牛肉切片，荀瓜切片，白菜切斜片，胡萝卜切丝，青红椒切丝，洋葱切丝，所有配菜切好备用！
高仿版兰州炒面的做法图解3

步骤3

起火！放锅！ 锅中倒油，油热放白菜翻炒，接着放荀瓜，胡萝卜，洋葱，青红椒翻炒，在放牛肉翻炒。 挤入番茄酱，放盐，鸡粉，生抽，少许的糖翻炒，最后倒入煮好的面条炒匀出锅！！！

兰州炒面的烹饪技巧

我这用的熟牛肉，如果用生牛肉的话先炒牛肉再炒菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-30

©本菜谱的做法由 吃霸谁敢娶 编写，未经授权不得转载

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