伯爵全麦欧包的做法
伯爵全麦欧包的烹饪技巧
泡好的茶水不要一次性加入 根据面粉吸水量保留10g 进行添加 。如果是袋装的红茶则不需要粉碎这一步骤。烤箱温度时间根据自家烤箱脾气调整 我这里给出的全是实测温度 。干果可以随意变化 根据自己喜好来选择。也可以添加核桃或者杏仁等等。表面用的黄油不想加也可以。欧包或者一些造型小餐包都不要求很薄的手套膜 只要面团光滑 能出膜即可 。只有吐司对出膜要求较高 其它面包真心不建议最求超薄手套膜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-08-04
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