面包机一键鸡蛋吐司

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家里一直用金龙鱼的食用油,现在出了烘焙粉当然要第一时间尝试啦…… 我用面包机做也习惯一发完成后,取出排气滚圆后再放进去二发烘烤 如果偷懒的话,可以先用面包机揉一个程序20分钟,再丢入黄油选择甜面包程序就不用管啦,等着到时间吃香喷喷的面包吧

鸡蛋吐司的用料

金龙鱼高筋面包粉 280克 鸡蛋 100克
冰牛奶(冬天用常温) 85克 奶粉 10克
白糖 45克 4克
耐高糖酵母 4克 黄油 25克

鸡蛋吐司的做法

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步骤1

面包桶里先放入液体材料,再放入粉类材料
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步骤2

面包机启动揉面20分钟
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步骤3

加入黄油,再启动揉面20分钟
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步骤4

揉至出膜后滚圆,放入面包桶里进行一发
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步骤5

一发完成,面团用手指插入取出不回缩不塌陷
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步骤6

取出排气
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步骤7

重新滚圆后放入面包机里(顺便把搅拌刀取出)
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步骤8

二发至9分满,选择烘烤程序35分钟中烧色
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步骤9

到时间后提出面包桶倒扣脱模
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步骤10

鸡蛋吐司完成
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#面包机一键鸡蛋吐司的做法图解11

步骤11

明天的早餐有了

鸡蛋吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-05

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