糖醋虾

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炎热的夏日 肉类食物吃得很少 尝试用虾来给家人补充营养和能量 糖醋口味的虾还是挺受欢迎的 酸酸甜甜的 开胃有食欲。

糖醋虾的用料

虾 400g 糖 2汤匙
醋 2汤匙 水 2汤匙
生抽 1汤匙 沙司酱 2汤匙
花椒 1粒 淀粉 1汤匙
食用油 2汤匙 蒜 5瓣
葱 1段

糖醋虾的做法

#硬核菜谱制作人#糖醋虾的做法图解1

步骤1

我用的是冰箱里面的冷冻虾
#硬核菜谱制作人#糖醋虾的做法图解2

步骤2

去掉虾头顶端最坚硬的部分 去掉虾须
#硬核菜谱制作人#糖醋虾的做法图解3

步骤3

用牙签在虾的倒数第三节挑出虾线
#硬核菜谱制作人#糖醋虾的做法图解4

步骤4

蒜和葱切碎备用
#硬核菜谱制作人#糖醋虾的做法图解5

步骤5

将所有的虾处理干净
#硬核菜谱制作人#糖醋虾的做法图解6

步骤6

准备料汁 沙司酱 生抽 糖 醋 清水
#硬核菜谱制作人#糖醋虾的做法图解7

步骤7

放入葱碎 蒜碎 淀粉 胡椒粉 拌匀即可
#硬核菜谱制作人#糖醋虾的做法图解8

步骤8

取一炒锅 倒入食用油 油热放入胡椒粒
#硬核菜谱制作人#糖醋虾的做法图解9

步骤9

放入虾 待一面煎制红色 翻面煎另一面
#硬核菜谱制作人#糖醋虾的做法图解10

步骤10

两面煎至通红
#硬核菜谱制作人#糖醋虾的做法图解11

步骤11

倒入之前调好的料汁
#硬核菜谱制作人#糖醋虾的做法图解12

步骤12

翻拌均匀 让酱汁包裹住虾
#硬核菜谱制作人#糖醋虾的做法图解13

步骤13

收汁 出锅
#硬核菜谱制作人#糖醋虾的做法图解14

步骤14

酸酸甜甜的 很开胃 增加食欲

糖醋虾的烹饪技巧

将调料汁提前拌好 可以为后面的制作节省时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-05

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 茄汁味 甜 热菜 家常菜

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