视频菜谱：挤个曲奇雪花样

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层层叠叠的花纹看上去就有点高端！ 其实操作起来很方便，就是用多齿花嘴多转转~ 语言有点无力，上个小视频~ 主要讲挤的方法，所以前期面糊准备就不说了，自行搜方子。 好的面糊对于挤曲奇来说是非常重要的，轻松挤才能挤出清晰流畅的花纹~ 我用的是沈呆萌的柠檬曲奇方子，搜她微博顶置就是，然后下厨房也有这个方，就是最好吃曲奇那个~很好挤的，会上瘾！ 如果播放不流畅就降低一下清晰度，无法播放就点下面的链接

挤个曲奇雪花样的用料

14齿花嘴

挤个曲奇雪花样的做法

视频菜谱：挤个曲奇雪花样的做法图解1

步骤1

我用的花嘴是普通的14齿~（SN7121）

步骤2

将花嘴贴近烤盘，一边挤一边顺时针扭动（扭得多花纹复杂）

步骤3

最后猛地提起，不要拖拉

挤个曲奇雪花样的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

©本菜谱的做法由 卡卡好好照顾自己 编写，未经授权不得转载

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