简易甜品 | 嫩滑奶香布丁

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最近吃了两顿西餐，甜品里都带上了焦糖布丁，然后就天天念想着布丁，想自己尝试这样一道好吃又简单的甜品！今天终于第一次尝试，成果算是满意啦，不足的地方就是下次蛋液要过筛下，这样就不会有小洞洞了~

奶香布丁的用料

糖 15g 牛奶 50ml
淡奶油 150ml 蛋黄 3个

奶香布丁的做法

#美食新势力# 简易甜品 | 嫩滑奶香布丁的做法图解1

步骤1

原材料准备: 淡奶油150ml，牛奶50ml，鸡蛋3个(图片上两个，后来有再加了一个)
#美食新势力# 简易甜品 | 嫩滑奶香布丁的做法图解2

步骤2

鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
#美食新势力# 简易甜品 | 嫩滑奶香布丁的做法图解3

步骤3

蛋黄搅拌均匀
#美食新势力# 简易甜品 | 嫩滑奶香布丁的做法图解4

步骤4

准备好牛奶和淡奶油混合，再加入绵白糖搅拌均匀
#美食新势力# 简易甜品 | 嫩滑奶香布丁的做法图解5

步骤5

将牛奶液体混入蛋液中，搅拌均匀
#美食新势力# 简易甜品 | 嫩滑奶香布丁的做法图解6

步骤6

放入烤箱中，上下火170摄氏度，烤30分钟
#美食新势力# 简易甜品 | 嫩滑奶香布丁的做法图解7

步骤7

布丁在烤箱中慢慢变色，散发奶香味
#美食新势力# 简易甜品 | 嫩滑奶香布丁的做法图解8

步骤8

最后出炉！！！
#美食新势力# 简易甜品 | 嫩滑奶香布丁的做法图解9

步骤9

超easy 的嫩滑奶香布丁就完成啦！

奶香布丁的烹饪技巧

蛋液最好过筛，要不然成品会有小洞洞，过筛后口感也会更嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-09

©本菜谱的做法由 Grace的幻境 编写，未经授权不得转载

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