超简单不用奶油的手抓饼蛋挞

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什么是幸福的味道,当然是吃上自己想吃的美食了~当外面的蛋挞皮烤制得松脆,内层香甜的黄色凝固蛋浆形成,一个美美热热的蛋挞就完成啦,而且图妈的伪作蛋挞不放奶油,更健康,更适合孩子们大快朵颐,一口咬下去,就是满满的幸福感~
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手抓饼蛋挞的用料

原味手抓饼 1张 鸡蛋 2个
牛奶 200ml 黑加仑 几颗

手抓饼蛋挞的做法

#美食新势力#超简单不用奶油的手抓饼蛋挞的做法图解1

步骤1

1、把一盒牛奶和少许白糖倒入碗中,在锅中隔水加热边搅拌边化开白糖
#美食新势力#超简单不用奶油的手抓饼蛋挞的做法图解2

步骤2

2、在化开了白糖的牛奶中打入2个鸡蛋,搅拌均匀后过筛2-3次
#美食新势力#超简单不用奶油的手抓饼蛋挞的做法图解3

步骤3

这就是过筛之后的牛奶鸡蛋液,很细腻~
#美食新势力#超简单不用奶油的手抓饼蛋挞的做法图解4

步骤4

3、取出一张原味手抓饼,然后把模具扣在上面,抠出一块块饼皮
#美食新势力#超简单不用奶油的手抓饼蛋挞的做法图解5

步骤5

在模具上刷上油,一张手抓饼能做六个蛋挞皮
#美食新势力#超简单不用奶油的手抓饼蛋挞的做法图解6

步骤6

然后把扣出来的手抓饼皮铺在模具里,最后剩下的边角料把它们揉在一起后再摊开铺在模具里就行
#美食新势力#超简单不用奶油的手抓饼蛋挞的做法图解7

步骤7

把刚才调好的牛奶蛋液倒入模具手抓饼皮里,在每个里面,图妈放了个黑加仑点缀
#美食新势力#超简单不用奶油的手抓饼蛋挞的做法图解8

步骤8

然后把所有的蛋挞放入空气炸锅,200度15分钟即可(用烤箱也一样的,时间根据你家的烤箱来设定),就是中途看一下,凝固上色了就可以了
#美食新势力#超简单不用奶油的手抓饼蛋挞的做法图解9

步骤9

烤制凝固上色了就可以了~
#美食新势力#超简单不用奶油的手抓饼蛋挞的做法图解10

步骤10

最后出锅摆盘就可以啦~香甜醇厚,松软可口,美味娇嫩,咬下一口,就是满足的幸福感~
#美食新势力#超简单不用奶油的手抓饼蛋挞的做法图解11

步骤11

来张特写~香喷喷,好吃极啦~

手抓饼蛋挞的烹饪技巧

烤制的时间根据家里烤箱的温度和电压来决定,最好的办法就是中途看一下,凝固了,上色了,就可以了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-13

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