咖啡豆饼干

精品
13.5万 浏览 4304 收藏
收藏
微微0214
微微0214 微微0214
＋ 关注

咋看到这张图片的时候是不是觉得这是一粒粒放大的咖啡豆啊，有没有被它萌到啊。之前朋友给我吃过，当时觉得好神奇啊，自己一直想做，今天终于给它做出来了，其实方法很简单，甚至比一般的饼干还简单，但是它需要耐心，3g一个面团搓圆，这是不小的工程啊，腰酸背疼啊，不比之前的猕猴桃饼干轻松的，哈哈，不过不要被吓到，因为它的做法真的很简单呢！

咖啡豆饼干的用料

低筋面粉 100g 咖啡粉 10g
可可粉 10g 糖粉 35g
黄油 40g 全蛋液 20g

咖啡豆饼干的做法

#硬核菜谱制作人#咖啡豆饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后加入糖粉先用刮刀拌一拌，然后用手动打蛋器搅拌更均匀一些
#硬核菜谱制作人#咖啡豆饼干的做法图解2

步骤2

分三次加入鸡蛋液，每次都等充分搅拌均匀后再加下一次。
#硬核菜谱制作人#咖啡豆饼干的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉，可可粉和咖啡粉。
#硬核菜谱制作人#咖啡豆饼干的做法图解4

步骤4

搅拌至无干粉，用手给它揉成面团。
#硬核菜谱制作人#咖啡豆饼干的做法图解5

步骤5

取3g一个小面团，搓成椭圆形，摆在烤盘上。密密麻麻啊，哈哈。
#硬核菜谱制作人#咖啡豆饼干的做法图解6

步骤6

用刮刀轻轻在中间按压一下，做成咖啡豆的样子。
#硬核菜谱制作人#咖啡豆饼干的做法图解7

步骤7

ACA北美电器小白蒸烤箱160度预热好了后把咖啡豆摆入160度上下火烤20分钟就可以了！
#硬核菜谱制作人#咖啡豆饼干的做法图解8

步骤8

烤好的咖啡豆非常香，非常诱人呢！

咖啡豆饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-14

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 电器 饼干 烘焙

咖啡豆饼干的其他做法更多

咖啡豆饼干的全部作品

上传我做的这道菜

咖啡豆饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #硬核菜谱制作人#咖啡豆饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #硬核菜谱制作人#咖啡豆饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活