番茄鸡肉焗饭

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偶尔做点西餐来调剂一下生活。

番茄鸡肉焗饭的用料

鸡胸肉 1块 胡萝卜 半根
米饭 适量 洋葱 半个
番茄 2个 红椒 1/4
马苏里拉芝士碎 适量 黑胡椒粉 2g
淀粉 3g 番茄酱 适量
盐 2g 生抽 10g
植物油 适量 青椒 1/4

番茄鸡肉焗饭的做法

番茄鸡肉焗饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉加淀粉、胡椒粉、生抽搅拌均匀腌制10分钟。
番茄鸡肉焗饭的做法图解2

步骤2

切好番茄、胡萝卜、青椒、红椒、洋葱备用。
番茄鸡肉焗饭的做法图解3

步骤3

油热后加洋葱炒香
番茄鸡肉焗饭的做法图解4

步骤4

加鸡肉炒至变色
番茄鸡肉焗饭的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜炒至断生
番茄鸡肉焗饭的做法图解6

步骤6

加番茄翻炒出汁
番茄鸡肉焗饭的做法图解7

步骤7

加盐、生抽、番茄酱和水，焖煮至胡萝卜软烂，汤汁浓稠
番茄鸡肉焗饭的做法图解8

步骤8

米饭盛出摊平，加入鸡肉
番茄鸡肉焗饭的做法图解9

步骤9

先撒一层芝士碎，再铺上彩椒，最后再均匀地铺一层芝士碎，多一点拉丝更多。
番茄鸡肉焗饭的做法图解10

步骤10

放入微波炉加热10分钟
番茄鸡肉焗饭的做法图解11

步骤11

出锅

番茄鸡肉焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-18

©本菜谱的做法由 想要看海的miss粥 编写，未经授权不得转载

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