酥脆杏仁饼

精品
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小汽车放在杏仁饼上是什么神仙味道?那一定是孩子的超极爱吃、怎么吃都吃不够的味道,酥脆掉渣的杏仁饼配上一杯热乎乎的豆浆或者牛奶,简直就是一份超美味的爱心早餐!

酥脆杏仁饼的用料

低筋面粉 135g 杏仁粉 30g
糖粉 45g 玉米油 70g
小苏打 1g 蛋黄 1个

酥脆杏仁饼的做法

酥脆杏仁饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
酥脆杏仁饼的做法图解2

步骤2

容器中依次加入低筋面粉、小苏打、杏仁粉,混合均匀;
酥脆杏仁饼的做法图解3

步骤3

玉米油中加入糖粉、蛋黄,用料理棒的打蛋器功能打发均匀,然后放入混合好的面粉中;
酥脆杏仁饼的做法图解4

步骤4

用刮刀搅拌均匀至无干粉状态,分成20g左右的小面团;
酥脆杏仁饼的做法图解5

步骤5

用磨具压成你喜欢的图案,烤盘铺上油纸,均匀的摆放即可;萁萁最喜欢的小车车,是不是很可爱呢!
酥脆杏仁饼的做法图解6

步骤6

提前预热好的烤箱,上下175度,烤18分钟左右,具体时间看自家烤箱的脾气。
酥脆杏仁饼的做法图解7

步骤7

小家伙们对这种卡通图案的松饼是没有抵抗力的。不仅如此,对磨牙、锻炼咀嚼能力都是很有帮助的,真的是健康又营养。

酥脆杏仁饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-19

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