双倍芝士肠仔包

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劉青山
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Double cheese的魔力！

双倍芝士肠仔包的用料

高筋面粉 250g 水 120ml
盐 2g 糖 20g
奶粉 10g 鸡蛋 一个
酵母 4g 香肠 三根
葱花 适量 番茄酱 适量
沙拉酱 适量 车打奶酪 6片
马苏里拉芝士碎 适量 白芝麻 适量

双倍芝士肠仔包的做法

双倍芝士肠仔包的做法图解1

步骤1

水，鸡蛋，糖，盐，奶粉加入面包机。
双倍芝士肠仔包的做法图解2

步骤2

高筋粉，酵母加入。和面20分钟。
双倍芝士肠仔包的做法图解3

步骤3

加入黄油继续揉20分钟后放到温暖处发酵。
双倍芝士肠仔包的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大
双倍芝士肠仔包的做法图解5

步骤5

排气
双倍芝士肠仔包的做法图解6

步骤6

葱切段香肠对半切开备用。
双倍芝士肠仔包的做法图解7

步骤7

平均分成六个。整圆。松弛十分钟。
双倍芝士肠仔包的做法图解8

步骤8

擀长。放上香肠。温暖处发酵。
双倍芝士肠仔包的做法图解9

步骤9

二十到三十分钟后。面团按下会弹很慢就是完成发酵啦。
双倍芝士肠仔包的做法图解10

步骤10

面包表面刷鸡蛋黄。
双倍芝士肠仔包的做法图解11

步骤11

撒白芝麻
双倍芝士肠仔包的做法图解12

步骤12

撒葱花
双倍芝士肠仔包的做法图解13

步骤13

铺上一层车打奶酪
双倍芝士肠仔包的做法图解14

步骤14

撒上马苏里拉
双倍芝士肠仔包的做法图解15

步骤15

挤上沙拉酱和番茄酱。烤箱预热10分钟。中层180度烤30分钟。
双倍芝士肠仔包的做法图解16

步骤16

双倍芝士的魔力
双倍芝士肠仔包的做法图解17

步骤17

十分咸香松软
双倍芝士肠仔包的做法图解18

步骤18

这是法兰克福香肠版
双倍芝士肠仔包的做法图解19

步骤19

味道好极了！

双倍芝士肠仔包的烹饪技巧

喜欢吃法兰克福香肠的那就更完美了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-27

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载

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