浓香咖喱蟹宝宝，让你好吃得停不下来~

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正所谓“秋风起，蟹脚肥”，秋天正是吃蟹的好时候。那如何能精致的吃蟹呢？今天就来教家做一道精致的咖喱蟹宝来吃，浓香的咖喱配上鲜美的蟹简直是天作之合呀~而且还可以精致的摆盘，让生活充满了仪式感~

咖喱蟹的用料

花蟹 4个 咖喱酱 18g
米饭 60-70g 椰浆 15g
洋葱 适量 食用油 10g
马苏里拉芝士 适量

咖喱蟹的做法

浓香咖喱蟹宝宝，让你好吃得停不下来~的做法图解1

步骤1

1大米或者糯米淘洗干净后煮成米饭备用；
浓香咖喱蟹宝宝，让你好吃得停不下来~的做法图解2

步骤2

2.螃蟹洗浄；
浓香咖喱蟹宝宝，让你好吃得停不下来~的做法图解3

步骤3

3.放入蒸烤箱蒸10分钟左右;
浓香咖喱蟹宝宝，让你好吃得停不下来~的做法图解4

步骤4

4.取出螃蟹，将壳身分离，将螃蟹盖清洗干净; 5.螃蟹的肉用剪刀取出;
浓香咖喱蟹宝宝，让你好吃得停不下来~的做法图解5

步骤5

6.螃蟹肉和米饭混合后，加入椰浆，洋葱，花生油和咖喱酱拌匀
浓香咖喱蟹宝宝，让你好吃得停不下来~的做法图解6

步骤6

7.将蟹肉饭加入螃蟹盖里，放上适量的芝士
浓香咖喱蟹宝宝，让你好吃得停不下来~的做法图解7

步骤7

8烤箱200度预热，放入中层烤20分钟左右，芝士变焦黄即可取出了。

咖喱蟹的烹饪技巧

将蟹宝放上精致的摆盘上，用小勺子一勺一勺的舀出来，满口都充满了咖喱和蟹肉的味道！简直不要太好吃好不好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-07

©本菜谱的做法由 你是我的小猩猩 编写，未经授权不得转载

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