红烧东风螺

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红烧东风螺的用料

东风螺 半斤 葱姜蒜 适量
八角 2-3个 桂皮 桂皮2小块
香叶 2-4片 蚝油 一勺
酱油 适量 盐 适量
生粉 1小勺 油 适量
水 适量

红烧东风螺的做法

红烧东风螺的做法图解1

步骤1

螺买回来了洗干净（我的是昨天吃剩下的在焯水就没有味道了所以我就想新的吃法）
红烧东风螺的做法图解2

步骤2

配料：葱，姜，蒜切好。八角，桂皮，香叶各适量
红烧东风螺的做法图解3

步骤3

开火，锅放油，下葱姜蒜爆香
红烧东风螺的做法图解4

步骤4

下螺，和桂皮，香叶，八角爆炒一下
红烧东风螺的做法图解5

步骤5

下耗油，酱油，和盐适量炒韵
红烧东风螺的做法图解6

步骤6

放水摸过螺就可以了，煮开
红烧东风螺的做法图解7

步骤7

水收汁之前放生粉拌匀
红烧东风螺的做法图解8

步骤8

出锅之前撒上葱花即可
红烧东风螺的做法图解9

步骤9

装盘即可

红烧东风螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-09

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载

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