黄油曲奇
独家
自从家里有了小小子,自从他可以吃吃吃,我就不断解锁各种美食。小小子对于那种软乎乎的食物,像蛋糕兴趣一般般,他比较喜欢饼干,蛋卷之类的比较有嚼劲的食物,做过溶豆,蛋黄饼干,全蛋饼干,就想着吃过的喷香喷香,诱人的曲奇小小子一定会喜欢的,于是参考了很多方子,最后还是比较喜欢这款张不十老师的曲奇方子,分享给大家哈!
黄油曲奇的做法
黄油曲奇的烹饪技巧
①挤曲奇的花嘴要选择大号花嘴
②挤好的曲奇一定入冷冻室冻15分钟,用计时器挤好时间,否则都会影响曲奇的口感
③挤曲奇时一定要有间隙,否则烤制的过程中曲奇会粘到一起,影响美观哈
④每加入一种食材,一定要搅打均匀,混合充分,没做到的话,是都会影响曲奇最后的成品效果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-09-17
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