焗生蚝

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宵夜走起

焗生蚝的用料

生蚝 30只 金针菇 200克
鹌鹑蛋 3个 洋葱 适量
蒜蓉酱 1碗 盐 少许

焗生蚝的做法

#秋天怎么吃# 焗生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝取肉冲洗干净，用厨房纸吸干水，备用。
#秋天怎么吃# 焗生蚝的做法图解2

步骤2

金针菇切掉根部，焯水后捞出。洋葱切成小块备用。
#秋天怎么吃# 焗生蚝的做法图解3

步骤3

学厨烤盘上铺两层锡纸，让它紧贴烤盘内壁，且没有破口，以免酱汁渗出。
#秋天怎么吃# 焗生蚝的做法图解4

步骤4

烤盘里先放入洋葱碎和金针菇，铺一层蒜蓉酱，摆上生蚝，再铺一层蒜蓉酱，最后打上鹌鹑蛋。
#秋天怎么吃# 焗生蚝的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤15分钟即可。
#秋天怎么吃# 焗生蚝的做法图解6

步骤6

成品

焗生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-20

©本菜谱的做法由 寻找米米 编写，未经授权不得转载

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