【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁

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核桃巧克力布朗尼的用料

66%黑巧克力 100g 蜂蜜 50g
黄油 60g 鸡蛋 2个
朗姆酒 15g 玉米油 15g
水饴 10g 可可粉 15g
海盐 3g 核桃仁 适量

核桃巧克力布朗尼的做法

【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解1

步骤1

6连玛芬模具刷一层软化黄油～
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解2

步骤2

加入100g黑巧克力！
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解3

步骤3

加入60g黄油～
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解4

步骤4

隔热水融化搅拌成柔软细腻的状态～
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解5

步骤5

加入玉米油15g，搅拌均匀～
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解6

步骤6

加入水饴10g～然后搅拌均匀～
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解7

步骤7

加入朗姆酒15g（小贴士：如果没有或者不喜欢酒味可以用等量牛奶代替）
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解8

步骤8

海盐3g
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解9

步骤9

再加入蜂蜜50g（小贴士：蜂蜜可以用细砂糖或者糖粉替代）然后搅拌均匀
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解10

步骤10

准备好两个约100g的鸡蛋，但是要分两次加入哦！先加入一个～
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解11

步骤11

搅拌均匀后，再加第二个～搅拌成浓稠的状态
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解12

步骤12

筛入中筋面粉和可可粉
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解13

步骤13

无规则搅拌至无干粉状态
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解14

步骤14

装入裱花袋
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解15

步骤15

挤入模具约8-9分满
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解16

步骤16

表面放熟核桃仁～
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解17

步骤17

烤箱预热180度烤10分钟
【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼，口感湿润浓郁的做法图解18

步骤18

尽情享用吧！此时配上一杯奶茶，哇～

核桃巧克力布朗尼的烹饪技巧

小贴士 1.如果没有或者不喜欢酒味可以用等量牛奶代替 2.蜂蜜可以用细砂糖或者糖粉替代
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-20

©本菜谱的做法由 软味厨房 编写，未经授权不得转载

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