丝瓜白蛤汤

精品
29.1万 浏览 2911 收藏
收藏
舞之灵小食堂
舞之灵小食堂 舞之灵小食堂
＋ 关注

秋季早晚凉，温差大，而且很干燥，也是很容易感冒生病的季节，所以除了多运动注意多喝水外，我们饮食上更要多吃一些清淡营养的，尤其是汤品更是要多吃，今天和大家分享一道特别适合秋季吃的汤品，而且做法很简单，5分钟就上桌，零厨艺厨房小白也能胜任的，一起来试试吧。

丝瓜白蛤汤的用料

丝瓜 适量 白蛤 250g
姜片 少许 盐 少许

丝瓜白蛤汤的做法

丝瓜白蛤汤的做法图解1

步骤1

成品图
丝瓜白蛤汤的做法图解2

步骤2

食材：丝瓜半个，白蛤250克，姜丝少许，盐少许，胡椒粉一点点（也可以不放） 做法：首先白蛤要浸泡去泥沙，不过现在市场都会帮你处理好了。姜少许切丝
丝瓜白蛤汤的做法图解3

步骤3

2、然后将丝瓜去皮，切成滚刀状，不必太大块
丝瓜白蛤汤的做法图解4

步骤4

3、接着将这些处理好的材料放入升降电火锅中。另外和大家分享下如何去贝类的泥沙，小编是南方沿海的，所以一般商家都会提前处理好，如果你买的时候发现还未处理干净，可以找商家要点海水装回来浸泡上2个小时，或者在家用淡盐水浸泡一样都能处理干净的。
丝瓜白蛤汤的做法图解5

步骤5

4、然后加入适量的水，按升降键蒸笼沉到底部，水量没过材料即可，盖上盖子选择火锅程序煮。
丝瓜白蛤汤的做法图解6

步骤6

5、非常快，几分钟就煮好了，然后放点调料，按下升降键将食材升上来这样装的时候就方便了，最后提起蒸架，将汤直接倒入碗中就可以吃了。这个汤很鲜美，如果喝不完还可以下面条吃呢，我家就经常这样。
丝瓜白蛤汤的做法图解7

步骤7

最适合秋季喝的一道汤，大鱼大肉可以不吃，此汤一定要常喝，我家每周至少2次，滋阴去水肿，而且还能健脑抵抗病毒，一碗汤成本5元，胜过吃太多的补品了。

丝瓜白蛤汤的烹饪技巧

大家分享下如何去贝类的泥沙，小编是南方沿海的，所以一般商家都会提前处理好，如果你买的时候发现还未处理干净，可以找商家要点海水装回来浸泡上2个小时，或者在家用淡盐水浸泡一样都能处理干净的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-23

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 锅具 炒锅 汤 一人食

丝瓜白蛤汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

丝瓜白蛤汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 丝瓜白蛤汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 丝瓜白蛤汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活