藕片饺子 宝宝辅食食谱

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“参考月龄：12个月以上 秋季因为特别干燥，所以这时候吃莲藕是有清热作用的，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，简直一举两得。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

宝宝辅食食谱的用料

猪肉泥 100克 油菜叶 15克
淀粉 6克 莲藕 1段
无添加酱油、玉米油、鲜菇粉 适量

宝宝辅食食谱的做法

藕片饺子 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：猪肉泥100克、油菜叶15克、淀粉6克、莲藕1段 辅料：无添加酱油、玉米油、鲜菇粉 操作时间：25分钟 美味指数：★★★★★
藕片饺子 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

在猪肉泥中依次加入玉米油、无添加酱油、鲜菇粉。
藕片饺子 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

然后将食材搅拌均匀，放好备用。
藕片饺子 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

莲藕去皮，然后用擦片器擦成薄片，放入清水中防止氧化变色。 *没有擦片器也可以用刀切，但一定要切的很薄！否则后面对折的时候会断开。
藕片饺子 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

油菜叶放入沸水锅中焯水后捞出，切成碎末。
藕片饺子 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

将油菜末加入到肉馅中，继续搅拌均匀。
藕片饺子 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

取出藕片，吸干表面的水分，在表面均匀地撒一层淀粉。 *我建议如果你们想撒的均匀一些，可以用漏网来筛入淀粉，主要是起到粘合肉馅的作用。
藕片饺子 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

在藕片上放入肉馅，再对半折起来。 *这一步藕片一定要薄，如果藕片之前擦的厚了，会容易折断。
藕片饺子 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

热锅刷油，将所有藕片饺子放入锅中。
藕片饺子 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

开小火煎至两面微黄的状态后，加入适量热水。
藕片饺子 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

然后盖上盖子，焖至水分完全收干。
藕片饺子 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

熟透后取出。这些食材量我一共做了14个藕片饺子，你们记得根据宝宝的口味来增减食材量哦，这样独特的风味，宝宝一定喜欢！

宝宝辅食食谱的烹饪技巧

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu996需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-07

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

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