奥利奥芝士条

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是不是觉得这个做起来很复杂呀，其实非常简单哦！赶快动手试试吧！告诉你们一个小秘密，冷藏一晚超级好吃哦！

奥利奥芝士条的用料

饼 底：奥利奥碎 100克 黄油 50克
芝士糊：安佳黄油 20克 奶油奶酪 200克
安佳淡奶油 100克 细砂糖 15克
鸡蛋 1个 玉米淀粉 5克
柠檬汁 10克 表面装饰：奥利奥饼干片 适量

奥利奥芝士条的做法

奥利奥芝士条的做法图解1

步骤1

首先把材料准备好。
奥利奥芝士条的做法图解2

步骤2

如图，用锡纸把阳晨6寸正方形慕斯圈包好备用。
奥利奥芝士条的做法图解3

步骤3

把奥利奥碎装进袋子里，用擀面杖擀碎。
奥利奥芝士条的做法图解4

步骤4

把饼底材料中的黄油加热融化后倒入奥利奥碎里拌匀。
奥利奥芝士条的做法图解5

步骤5

拌好倒进包好锡纸的慕斯圈里，用刮刀压实后放冰箱冷藏备用。
奥利奥芝士条的做法图解6

步骤6

芝士糊材料中的安佳黄油提前室温软化，与奶油奶酪混合均匀。
奥利奥芝士条的做法图解7

步骤7

加入细砂糖搅拌均匀。
奥利奥芝士条的做法图解8

步骤8

加入安佳淡奶油、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁。
奥利奥芝士条的做法图解9

步骤9

用蛋抽搅拌至细腻顺滑。
奥利奥芝士条的做法图解10

步骤10

把之前做好的饼底取出来，把芝士糊倒进去铺平。
奥利奥芝士条的做法图解11

步骤11

表面摆上几片奥利奥饼干。
奥利奥芝士条的做法图解12

步骤12

烤箱165度预热好后，放入烤35分钟。
奥利奥芝士条的做法图解13

步骤13

烤出好炉放凉。先不要脱模具，放冰箱冷藏一晚。
奥利奥芝士条的做法图解14

步骤14

冷藏好之后脱模切成长条状（可以切4条）。
奥利奥芝士条的做法图解15

步骤15

成品图
奥利奥芝士条的做法图解16

步骤16

成品图
奥利奥芝士条的做法图解17

步骤17

成品图

奥利奥芝士条的烹饪技巧

1、注意饼底与芝士糊中的黄油，一个是融化，一个是软化。 2、喜欢甜食的小伙伴，糖的量可以增加10-20克。 3、每台烤箱的脾气不同，烘烤的温度和时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-07

©本菜谱的做法由 莎糖家亲子烘焙组 编写，未经授权不得转载

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