西红柿疙瘩汤
西红柿疙瘩汤,用上这个小技巧,面疙瘩大小均匀又入味,营养好喝。自从儿子今年开始上小学了,这个身份的转变,也让我开始变得更加匆忙,每天早餐都要想着方法给他做点吃的才行,总不能空着肚子去上学哈,对于爱睡懒觉的我来说,早起是真因难呀,那么就只能想办法做些简单而不失营养的早餐最适合了,西红柿鸡蛋疙瘩汤就是蛮不错的选择,营养,口感好,操作简单。
西红柿疙瘩汤的做法
西红柿疙瘩汤的烹饪技巧
1、制作面疙瘩时,水的状态一定要是可以看到的滴答滴答的状态,来一个方向快速搅拌成小面疙瘩状态。
2、鸡蛋要先打散再边搅拌边倒入锅中,这样出来的蛋花会很大很多的感觉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-10-24
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