减脂餐 | 无油无糖无芝士版的美味“假披萨”

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分享 | 无油无糖无芝士版的美味“假披萨” 食材 全麦/高筋/南瓜泥/彩椒/鸡蛋/虾仁 做法 并不复杂 但需要1h左右的时间 南瓜泥代替芝士还不错 比想象中的好吃哈哈 一口咬下去料超足 粗粮 |蔬菜 |蛋白质 都有了 佛系减脂让我成为创造力异常丰富的厨子 继续探索 未知健康美食……

披萨的用料

全麦面粉 40g 高筋面粉 60g
水 适量 酵母 3g
彩椒 切段 虾仁 适量
南瓜 半个 盐 少量
鸡蛋 1个

披萨的做法

减脂餐 | 无油无糖无芝士版的美味“假披萨”的做法图解1

步骤1

1⃣️全麦面40g+高筋面60g+酵母3g+适量水，看实际的和面的状态加水。和好面团后放进密闭玻璃碗里发酵。因为没有发酵功能的烤箱，所以自己创造温热环境，下面放盆40度左右温热水。发酵和好的面团30min，与此同时蒸南瓜压成泥、切彩椒。发酵完的面团擀成饼状。
减脂餐 | 无油无糖无芝士版的美味“假披萨”的做法图解2

步骤2

2⃣️涂上厚厚的南瓜泥，撒上彩椒、虾仁，最后搅碎一个鸡蛋倒在上面，撒一点点盐。放入烤箱，180度上下火烤30min。
减脂餐 | 无油无糖无芝士版的美味“假披萨”的做法图解3

步骤3

3⃣️切块开吃辽 配上香蕉奶泡 赞
减脂餐 | 无油无糖无芝士版的美味“假披萨”的做法图解4

步骤4

一口咬下去料超足 粗粮 | 蔬菜 | 蛋白质 都有了 佛系减脂让我成为创造力异常丰富的厨子 继续探索 未知健康美食……

披萨的烹饪技巧

南瓜泥代替芝士还不错 比想象中的好吃哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-24

©本菜谱的做法由 减脂快乐女孩子 编写，未经授权不得转载

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