藜麦鸡肉卷

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骗自己说吃这个会变瘦…变瘦…瘦…

藜麦鸡肉卷的用料

鸡胸肉 500g 藜麦 50g
干豆腐 1整片 鸡蛋 1个
胡萝卜 1根 香菇 10朵
酱油 2勺 砂糖 1勺
蚝油 1勺 盐 1勺
醋 一丢丢 淀粉 一小碟

藜麦鸡肉卷的做法

藜麦鸡肉卷的做法图解1

步骤1

准备食材，胡萝卜、香菇、鸡胸肉切小块分别入绞肉机打成馅，干豆腐切成适当大小（锅能摆下的宽度）备用，黎麦浸泡一小会意思意思（反正会蒸熟）…
藜麦鸡肉卷的做法图解2

步骤2

将黎麦控水，与胡萝卜，香菇，鸡胸肉混合，打入鸡蛋，加入所有调料，搅拌…拌…成黏糊糊的肉馅
藜麦鸡肉卷的做法图解3

步骤3

将馅料均匀的涂抹在切好的干豆腐上…四边留空，然后将干豆腐左、右、下三面整齐折起粘在肉馅上，上边涂淀粉浆，待卷起后黏合
藜麦鸡肉卷的做法图解4

步骤4

小心翼翼的卷起来，整理整理形状
藜麦鸡肉卷的做法图解5

步骤5

包上锡纸，裹严实点，防止蒸的时候水分太大
藜麦鸡肉卷的做法图解6

步骤6

锅装水，入蒸锅，20分钟…
藜麦鸡肉卷的做法图解7

步骤7

出锅，打开锡纸，慢一点，不要烫手……叮叮……白白胖胖一个大肉卷，小鸡炖蘑菇的香气……
藜麦鸡肉卷的做法图解8

步骤8

慢慢切成好看的卷卷
藜麦鸡肉卷的做法图解9

步骤9

摆盘…喜欢酱料的也可以搭配酱料…
藜麦鸡肉卷的做法图解10

步骤10

我淋了点黑胡椒酱…就是酱紫

藜麦鸡肉卷的烹饪技巧

据说这个可以当成减脂餐…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-31

©本菜谱的做法由 麽咕 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 晚餐 午餐 咸 锅具

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